镁质强化瓷陶瓷餐具的健康用法

点击次数:   更新时间:14/10/20 16:44:10     来源:www.xiaoducj.com关闭分    享:
  我们去饭店吃饭时所用的餐具一般都称为是已消毒的,可以放心的使用。但经调查,事实却并非如此,很多饭店为节约成本,一般都是只在水里清洗下用布擦干后就称之为已消毒,这一消息让大家着实感到惊慌。因此,我们自己要掌握镁质强化瓷陶瓷餐具的使用方法:
  1、对于盛装食物的用具,应注意与食物相接触面的装饰,尽量不使用釉上彩产品。
  2、特别注意那些用手即可擦去图案的产品,这种产品铅、镉溶出量极高。
  3、对不放心的产品,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化应弃之不用。
  4、注意图案颜色是否光亮,若不光亮,可能是烤花时温度未达到要求,此类镁质强化瓷陶瓷餐具的铅、镉溶出量往往较高。
  5、用于盛装酸性食物的镁质强化瓷陶瓷餐具,尽量选用表面装饰图案较少的产品。
  另外,食品药品监管部门会加大对餐饮服务单位的监督检查力度,对餐饮服务单位使用的镁质强化瓷陶瓷餐具严格执行索证索票制度,所有的餐饮单位都要使用达到整治要求的餐具集中消毒单位的餐具,并发动群众有奖举报违法违规行为。