在外吃饭你会用开水烫消毒餐具吗

点击次数:   更新时间:17/02/23 15:55:02     来源:www.xiaoducj.com关闭分    享:
  在外吃饭时,餐厅都会提供包装好的已消毒餐具,虽然这些餐具都是消毒过的了,但是仍然会有人用开水烫一遍。但是,你能确定这么做就可以烫干净了吗?其实,用开水杀菌的效果十分微弱只是给大家一种心理安慰作用。
  不信吗?
  接着往下看,看看事实是不是如此。用开水烫一下餐具能消除干净细菌吗?答案是不一定哦!
  高温的确能够杀死部分细菌,但是对于顽固细菌,那可是要满足一定条件才可以。像常见的乙肝病毒,至少要在100摄氏度的开水中煮上10分钟,才能完全将病菌杀死。
  而餐厅免费提供的茶水,通常都是温水。就算是热水也达不到100摄氏度,这温度根本无法起到杀菌消毒的作用啊,最多是将空气中的灰尘清除掉而已,细菌还是存在的。
  有研究机构针对开水消毒餐具进行了实验,实验结果表明:
  被开水烫过的餐具,细菌数量也没有减少,基本就是隔靴挠痒,所以说用开水烫餐具并不能起到明显的杀菌消毒作用,这只是人们的心理安慰。
  所以,请选择正规餐厅就餐,大多数餐厅都有正规的卫生许可证,这些地方即使不用开水烫。
  也可以放心使用餐厅提供的餐具,但也总有不具备资质的饭店层出不穷,那就要长个心眼啦。
  在外吃饭该如何辨别餐具干不干净呢?
  1、看外表
  拿到餐具的时候,我们要仔细观察,如果包装餐具的塑料膜有很多杂质,并且没有生产时间,基本就可以断定这种餐具卫生不合格。
  2、闻气味
  拆开包装后用鼻子闻一闻,清洗干净后消毒的餐具基本上没有任何味道,如果能闻到消毒水味,那就说明餐具还没有清洗干净。
  3、摸一下
  餐具拆开后我们可以摸一下,如果感觉餐具摸起来黏糊糊的,那肯定没有被洗干净。
  餐饮卫生问题是大家都关心的,出门在外还是多加注意的好,如果实在不放心,也可以选择自带便携式餐具。