消毒餐具有哪些消毒方法

点击次数:   更新时间:18/10/12 14:50:10     来源:www.xiaoducj.com关闭分    享:
  消毒餐具,它的关键点就在于消毒二字,目前公共餐桌上非常流行的就是它的身影,正是因为它是经过消毒后的快速使用餐具,所以才如此受到众人的喜爱。那么它的消毒到底有哪些方式,又是如何消毒的呢?和小编一起来看看答案吧。
  1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
  2、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。
  3、浸泡消毒:不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液一定要没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,建议用流动水冲洗。
  4、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
  因此使用完的消毒餐具再被进行消毒时,可以根据实际使用情况,选择更为合适的消毒方式进行消毒,这样不仅可以快速、便利的完成消毒过程还可以更加有效的将餐具清洗干净。但无论选择哪种方式,都一定要严格按照标准规定进行,这样才能确保消毒质量。

消毒餐具